Keripik tahu (tofu crispy chips) merupakan makanan ringan yang gurih dan renyah, menjadi andalan industri rumah tangga di Kabupaten Magelang, khususnya Kecamatan Tegalrejo. Berada di daerah perdesaan yang sejuk dan asri, industri rumah tangga ini memulai memproduksi keripik tahu sejak tahun 2010.
Dibuat dengan cara tradisional, keripik tahu tidak melalui proses yang rumit. Hanya diperlukan tangan-tangan terampil dalam proses pembuatan dari awal hingga akhir. Selain itu, proses pembuatannya pun tanpa menggunakan bahan pewarna, pengawet maupun penyedap rasa buatan, sehingga makanan ringan ini sangat aman untuk dikonsumsi. Bisa disimpan dalam wadah yang rapat selama enam bulan.
Keripik tahu memiliki bentuk bulat dengan berbagai ukuran, dan memiliki dua varian rasa, yaitu rasa pedas dan rasa gurih. Keduanya sama enaknya dan sama gurihnya.
Makan tahu dalam bentuk keripik memberikan sensasi yang berbeda. Kalau tahu biasanya dalam bentuk kotak dan tebal, keripik ini tipis, dengan bentuk bulat seperti mangkuk. Bila digigit akan langsung hancur karena renyah, dan sampai dilidah akan terasa gurih dan lezat. Itulah sebabnya, makanan ringan yang cocok menemani hari-hari Anda adalah keripik tahu Magelang.
